Excelente para estes fins de tarde, que embora seja verão, parecem finais de tarde de outono. Assim mais frescos, mas ao mesmo tempo com o sabor do verão.
A receita que vos deixo hoje, é de uma queijada de leite super prática e rápida, para além de muito boa! :)
Ideal para um convívio entre amigos.
Ingredientes:
- 0,5l leite
- 2 ovos
- 175gr de açúcar
- 50gr de manteiga
- 100gr de farinha
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no liqüidificador e bater por 5minutos, em potência média, por forma a não ganhar espuma.
Deitar o preparado, em forma untada com manteiga, e levar ao forno pré-aquecido a 180C cerca de 25 minutos.
Desenformar frio e cobrir com açúcar e canela.
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